Премиальный белый чай Инь Чжэнь Серебряная Игла Silver Needle от Chado (50 гр.)

Серебряная игла — самый особенный сорт белого чая, названный в честь серебристых игольчатых волосков нераскрывшихся побегов на чайных плантациях.

Этот белый чай, родиной которого является Китай, получают только путем тщательного сбора вручную только что проросших почек наверху. Почки сушат под прямыми солнечными лучами, предотвращая процесс брожения.

Секрет белого чая сорта Инь Чжэнь Серебряная игла заключается в том, что отдельные нераскрытые листовые почки отбираются вручную и обрабатываются вручную, всего около 10 000 штук, что необходимо для получения фунта чая. Бутоны сушат в тенистом, хорошо проветриваемом помещении до тех пор, пока влажность листьев не достигнет примерно 10-20%. Затем, почки подвергаются повторной сушке в корзинке при 40 °C.

Этот изысканный белый чай обязан своим названием серебристым шелковисто-опушенным бутонам, которые его окружают. Серебряная игла Инь Чжэнь известна как белый чай высшего качества. Этот чай почти бесцветен при заваривании. Любители чая, привыкшие к преобладающему вкусу черного чая, находят вкус белого чая очень мягким, но после нескольких глотков тонкий вкус и аромат белого чая начинают привлекать внимание.

Белый чай собирают опытные люди в сухую и прохладную погоду для получения отличного вкуса.

Состав:

• Бутон белого чая

Идеальные условия приготовления:

Рекомендуется настаивать 4-5 минут, добавив 1-2 чайные ложки в 250 мл воды с температурой от 79 ° C до 85 °C. Чай нельзя кипятить. Один и тот же чай можно заваривать 2 раза.

Нетто: 50 г. Количество порций: в среднем 35 чашек